Image Image Image Image Image
Scroll to Top

To Top

Serveertips

Serveertips Cappuccino

On 11, sep 2013 | No Comments | In | By admin

Serveertips Cappuccino

3.18.1 Cappuccino ijscoupeCappuccino ijscoupe

Klop twee eidooiers, 75 gram witte basterdsuiker en 5 gram vanillesuiker licht en schuimig. Voeg al roerend 250 ml volle melk toe. Klop 1,5 dl slagroom bijna stijf. Meng de slagroom met de rest van de ingrediënten en voeg twee zakjes Buisman Cappuccino toe.

Draai het mengsel 40 tot 50 minuten in de ijsmachine of leg het in de vriezer en roer het ijs gedurende een uur elke 10 minuten door. Het ijs is klaar als het voldoende stevig is. Serveer met wat karamelsaus en een toef slagroom.

3.18.2 Macaroons

Macaroons

Klop drie eiwitten met 75 gram kristalsuiker stijf en voeg daarna een eetlepel Buisman Cappuccino toe. Roer het geheel en maak met een spuitzak ronde schuimpjes met een doorsnede van 2 tot 3 cm op een met bakpapier bekleed bakblik. Plaats het geheel een uurtje in de oven op 110ºC. Klop 50 gram zachte boter met vijf eetlepels poedersuiker en een eetlepel cacaopoeder tot een romige crème. Spuit de crème tussen twee macaroons.

3.18.3 After eight
Buisman Cappuccino After Eight

Bereid Buisman Cappuccino zoals het op de verpakking staat. Spuit er een toef slagroom op en steek er twee After Eight chocolaatjes in.

Extra lekker! Leg twee pepermuntkussentjes in de mok en bereid Buisman Cappuccino zoals het op de verpakking staat. Door het roeren lossen de kussentjes op.

Buisman Hazelnootje

Bereid Buisman Cappuccino zoals het op de verpakking staat. Neem een volle eetlepel uit een pot hazelnootpasta en roer hiermee in de koffie, zodat de hazelnootpasta oplost.